シャルドネ 2023
¥3,300
スッキリ辛口の白ワインです。八街産シャルドネ100%の自社仕込みワインになります。 飲み口はスッキリ、柑橘の香りに白桃やグレープフルーツ、さらにハチミツなどのニュアンスを感じる事ができます。 キリっと冷やしてどうぞ! アルコール度数 11% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 10℃前後】
サンジョヴェーゼ ビアンコ 2023
¥3,520
八街産サンジョヴェーゼが初の商品化です。 今回は訳あって白ワインとして仕込みました。 というのも、2023年8月頭に雹(ひょう)が降り、葉っぱをボロボロにされてしまいました。 そこで着色期を迎えていたブドウは障害がおきたのか、色づきがピタリと止まってしまったのです。果実は無事でしたので、全体として収穫量もそこそこ見込めるし、他の品種と混ぜ込んでしまうのはもったいない、何とか単独で仕込みたい!そう思い、サンジョヴェーゼ単体で仕込むことを決めました。そしてついに八街産のサンジョヴェーゼがワインとなって初登場します! 酵母はアロマを活かすタイプを使用。トロピカルな香りに奥底にしっかりとサンジョヴェーゼがいます。 無濾過、無清澄で仕上げております。底面に沈殿するものがありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。 アルコール度数 11% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 10℃前後】
ブラン 2023
¥2,310
通常より少し早めに収穫したブドウから造られた若々しい味わいのワインです。 八街産の早摘み葡萄を使用したフレッシュな白ワインです。ブドウはシャルドネとマスカットベーリーAの混醸で、すっきりとした酸とフルーティーな味わいのバランスが取れた、飲みやすい白ワインに仕上がりました。 天ぷらや煮物、サラダやパスタなど場面を選ぶことなく、幅広くお楽しみいただけます。 しっかり冷やしてお飲みいただくと、美味しさがより引き立ちます。 アルコール度数 10% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 10℃前後】
ルージュ 2023
¥2,310
ブラン同様、通常よりも早めに収穫したブドウから造られたフレッシュな赤ワインです。 (マスカットベーリーA主体) ベリー系の華やかな香りとフレッシュな飲み口が特徴の赤ワインです。軽やかな味わいはお魚お肉はもちろん、前菜やチーズなど幅広く楽しめます。 アルコール度数9% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 15℃~18℃】
ブランスパークリング 2023
¥2,750
すっきり辛口のスパークリングワインです。軽い飲み口で、カンキツやパッションフルーツなどトロピカルなニュアンスも感じられる飲みやすいスパークリングワインです。 現在販売中の「ブラン」に、自社で炭酸を充填。きめの細かい泡が、お食事の邪魔をせず、最後までお楽しみいただけます。 よく冷やしてお召し上がりください。 アルコール度数10% 亜硫酸添加 炭酸ガス充填 【飲み頃温度 10℃前後】
ルージュスパークリング 2023
¥2,750
サッパリとした辛口のスパークリングワインです。軽やかな飲み口は、フレッシュな香りと程よいベリー系の味わいが様々なお料理とよく合います。 チーズやサラダなど前菜から、パスタやお肉、魚料理など幅広く飲んでいただける、赤のスパークリングワインです。 現在販売中の「ルージュ」に、自社で炭酸を充填。きめの細かい泡が、お食事の邪魔をせず、最後までお楽しみいただけます。 よく冷やしてお召し上がりください。 アルコール度数9% 亜硫酸添加 炭酸ガス充填 【飲み頃温度 10℃前後】
マスカットベーリーA 2022 ロゼスパークリング
¥3,080
すっきり辛口のロゼスパークリングワインです。口当たり柔らかで、ほんのりベリー系の香りにトロピカルなニュアンスが様々なお食事と合います。 ロゼ用に単独で仕込んだものに、自社で炭酸を充填。きめの細かい泡が、お食事の邪魔をせず、最後までお楽しみいただけます。 よく冷やしてお召し上がりください。 アルコール度数9% 亜硫酸添加 炭酸ガス充填 【飲み頃温度 10℃前後】
2023 ヌーヴォー
¥2,090
2023年の新酒が出来ました! 9月に収穫したばかりの葡萄から造りたての味をそのままお届け! フレッシュな味わいそのものをビン詰め。 少し冷やしてお飲みいただくと、美味しさがより引き立ちます。 アルコール度数9% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 15℃~18℃】 無濾過で瓶詰めしていますので、瓶内に沈殿物がありますが、ぶどう由来成分ですので品質に問題ありません。
マスカットベーリーA 2023 ロゼ
¥2,420
2023年産のマスカットベーリーAロゼが出来ました! すっきり辛口のロゼです。冷やしていただくと、さまざまな食事のシーンに合わせる事が出来ます。 ほのかなベリー系の香り、飲み口は軽くさらに奥行きのある味わいに仕上がっています。 サラダや前菜、パスタなど、煮物や焼き魚など和食とも合います。 冷やしてお飲みいただくとより美味しくお楽しみいただけます。 アルコール度数 11% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 10℃前後】
マスカットベーリーA 2023
¥2,860
マスカットベーリーAの赤ワインです。ベリー系の華やかな香りと酸味のバランスが心地いいスッキリタイプの赤ワインになります。 前菜系のさっぱりしたお料理や、ソース系の洋食のお料理など幅広く合わせることができます。煮物や焼き物といった和食にも合います。 アルコール度数 11% 亜硫酸添加 【飲み頃温度 15℃~18℃】
マスカットベーリーA2022 スパークリング(赤)
¥3,300
フレッシュで華やかな香りと味わいが、炭酸でさらに広がります。 2022年版は、すっきり感が増しました。アルコール度数も低めで前菜系のお料理とも相性抜群です! フルーティーなマスカットベーリーAのワインに、自社で炭酸を充填。きめの細かい泡が、フレッシュな味わいを更に引き立てます。 アルコール度数 10% 亜硫酸添加 炭酸ガス充填 【飲み頃温度 10℃前後】
マスカットベーリーA 2020
¥2,970
マスカットベーリーA(千葉県八街市産)2020年収穫。 すっきりとした酸味とカンキツを思わせる後味が特徴の飲みやすい赤ワインです。 渋い赤ワインは苦手、といった方におススメです! 醸造元 勝沼醸造株式会社 アルコール度数 9% 原料ぶどう 千葉県八街市 亜硫酸添加
ワイン塩
¥810
Sawa Winesのワイン(マスカットベーリーA)を使用したワイン塩です。商品加工は山形県酒田市の「さかたの塩」様。ほんのり香るワインの風味と、ミネラル感たっぷりのお塩の旨味は、お料理を更に引き立ててくれます。 揚げ物やスライスしたお魚、焼いたお肉など、直接つける、振りかけるなど様々な使い方で楽しいお食事を演出します。 ワインが入っていますが、製造工程の中で、アルコール分は煮沸され飛ばされています。 それでも念のため、アルコールに弱い体質の方はご注意ください。
八街ジンジャーエール
¥310
八街産ショウガを使用したジンジャーエールのライト版になります。しっかりとしたショウガの味と、甘みのある爽やかな飲み口はクセになります。 通常版よりもショウガの風味がマイルドになっております。
1本用、ギフトボックス
¥280
ギフト用のワイン箱です。(中に入っているワインは料金には含まれません) 1本が入るサイズで、ギフトでお送りする場合、包装紙で包んだ後、発送いたします。 (包装紙は画像の柄のものになります) 熨斗をご希望の場合、コメント欄より「お祝い」「お中元」「お歳暮」のいずれかを希望、と書き込んでください。 こちらは、包装紙の上から張り付ける形となります。
2本用、ギフトボックス
¥420
2本用のワイン箱です。(中に入っているワインは料金には含まれません)他に、ジンジャーエールやワイン塩を組み合わせた詰め合わせも出来ますので、問い合わせよりお申し付けください。
3本用、ギフトボックス
¥470
ワインが3本入ります。(中に入っているワインは料金には含まれません)他に、ジンジャーエールやワイン塩を組み合わせた詰め合わせも出来ますので、問い合わせよりお申し付けください。
手提げ袋(紙製)1本用
¥130
ギフト用の手提げ袋になります。 (画像にあるワインは含まれません) ワインを1本そのまま入れてプレゼントに。もしくは、箱に包まれたワインを入れて、見栄えあるギフトとしてお使いいただけます。
手提げ袋(紙製)2本用
¥160
ギフト用の手提げ袋になります。2本箱が入る最適な大きさです。 (画像にあるワインは含まれません) ワインをそのまま入れてプレゼントに。もしくは、箱に包まれたワインを入れて、見栄えあるギフトとしてお使いいただけます。
手提げ袋(紙製)3本用
¥180
ギフト用の手提げ袋になります。3本箱が入る最適な大きさです。 (画像にあるワインは含まれません) ワインをそのまま入れてプレゼントに。もしくは、箱に包まれたワインを入れて、見栄えあるギフトとしてお使いいただけます。 3本用として大きさがあるので、3本箱を入れていただくのがお薦めです。